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中学小卖部安全管理制度
2017-02-11 16:02:29 来源:唐老师网站 作者: 【 】 浏览:884次 吐槽:0
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中学小卖部安全管理制度

 

1.积极推进“超市进校园”工作,切实规范学校小卖部从业行为。

2. 小卖部必须持工商营业执照、《食品卫生许可证》和从业人员健康证,按规定每年年审和体检,有传染性疾病人员决不能上岗。

3. 销售的食品必须索取有关证明,不得经营过期变质及三无食品(无厂名厂址,无生产日期,无保质期限)。确保食品来源清,质量可靠保证。

4. 存放食品的仓库应当干燥、通风,应有防苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施,贮存食品的容器应安全、无害,防止食品交叉污染。

5. 定型包装食品不得拆散销售。

6. 认真做好防盗、防火、防毒、用电安全,不准私拉乱接电源。禁止在小卖部烧饭住宿

 

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Tags:中学 小卖部 安全 管理制度 分享网友:0514
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